牛ハラミをニンニクと塩胡椒で鉄板焼き風に。ネギとニンニクスライスを包むように食べる。肉がやわらか風味も良し！うまい！
このレシピの生い立ち
鳥取名物ホルモンそばを作る前にビールのあてに一品つくりました♪
材料
- 牛ハラミ 300g
- 長ネギ 適量
- ニンニク 1片
- ★塩 ひとつまみ
- ★黒胡椒 適量
- ★創味シャンタン粉末 微量
- 油 小さじ1
作り方
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1
材料はコレだけ。★をミックスしておきます
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2
高温にセットしたホットプレートに油を入れ長ネギ、ニンニクを焼きます
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3
そこに牛ハラミを加え★を適量ふりかけ焼きます
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4
牛ハラミに火が通ったら出来上がり
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5
お皿に盛り付け完成です！
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6
ハラミ人気検索第一位！！皆様に感謝嬉しい♫ハラミは美味しい！！
コツ・ポイント
簡単シンプルがポイントです！
