かんたんおつまみです！
このレシピの生い立ち
ネギ塩タレを何かに使えないかな？と思い、肉厚なしいたけと合わせてみました！
材料
- ネギ 半分
- 油 適宜
- しいたけ 6個
- ◯ごま油 大さじ1
- ◯鶏がらスープの素 小さじ1/2〜1
- ◯レモン汁 小さじ1〜2
作り方
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1
しきたけは石づきをとり、ネギをみじん切りにして、◯と合わせておく。
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2
フライパンに油をしき、しいたけを並べて蓋をし、蒸し焼きにする。
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3
しいたけがしっとりしてきたらお皿にだし、ネギ塩タレを盛って出来上がり。
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4
お好みでブラックペッパー振りかけても◎
コツ・ポイント
特にありません！
