以前作った牛タンカレーをリメイクしてドリアにしました！チーズもトロリで旨しでしたよ〜(ノ*´∀｀)ノこのレシピの生い立ち日々の夕食
- 卵 5個
- 残った牛タンカレー 適量
- ご飯 2.5合
- チーズ 適量
- ソーセージ 10本
- シメジ 適量
- 茄子 1本
- 刻みパセリ 少量
- 刻みパセリ
作り方
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1
温泉卵卵を冷凍し沸いた湯に1分浸し、火を消して6分放置したら冷水で冷やして完成です。
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2
先日作って余った牛タンカレーを解凍して、ご飯と混ぜ炒めます。
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3
②を器に盛り中央に凹みを作り①を落とします。
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4
③にチーズを振り、炒めたソーセージ、シメジと揚げ茄子に牛タンを並べます。
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5
④をオーブンで焼き、チーズが溶けて焦げ目が付いたら刻みパセリを振って完成です。
コツ・ポイント余ったカレーも再利用〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
