カロリーのことも、明日の匂いも忘れて。レシピなんて言ってすいません。ほんの食べ方紹介です。でも、すっごいおいしいです。このレシピの生い立ち牛ヒレがさっぱりしてて大好き!家ならタレを何種類も並べていろんな味で食べられるので、ちょっと変わった食べ方をしてみようと思い立ちました。レシピと名をつけるには恥ずかしいレベルですが、とても美味しかったので 公開します。。
- 牛ヒレ 一切れ(一口大)
- キャベツ 1/4枚
- キムチのもと 小さじ1
- 無塩バター(室温にもどしたもの) 小さじ1/2
作り方
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1
ヒレ肉を焼きます。ちょっとレアで中がほんのり暖かいぐらい。
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2
キャベツに肉をのせ
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3
キムチのもととバターをちょっと のせて
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4
巻いて食べます!
コツ・ポイントキムチのもとは「やまうのキムチの素」をつかっています。バターは室温にもどして置いたものを。レタスよりキャベツの方が合います。