簡単ボリューム満点！
担当＊光山ひさと
このレシピの生い立ち
ゆずを美味しくいただきたくて季節に合わせたお料理です！
材料
- 牛肉 150ｇ
- 大根おろし 大根1/4
- ねぎ 適量
- 醤油 適量
- ゆず 1/2個
- 天然塩 適量
作り方
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1
牛肉を湯がく。
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2
大根おろしを添えて
-
3
ポン酢をかけていただきます。
コツ・ポイント
ポン酢は市販のものでも構いません。私はゆずが安く売っていたり、お友達から頂いたら、すぐに絞ってお好きなお醤油と出汁の代わりに風味のあるお塩を入れてポン酢を作ります。安心無添加手作りポン酢ぜひお試し下さい！
