牛肉の旨味がサラダを引き立ててくれます。野菜嫌いでもつい手が伸びてしまう美味しさです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
実家でご馳走サラダでした。ときどき食べたくなります。
材料
- 牛肉薄切り切り落とし 200グラム
- サニーレタス 2枚
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1／4個
- A オリーブオイル 大さじ1
- A 酢 大さじ1
- A 砂糖 大さじ1
- A 塩 小さじ1／5
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして水にさらしたら水気を切っておきます。トマト、サニーレタスは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
Aは混ぜておきます。
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3
熱湯で牛薄切り肉を赤いところが無くなるまで茹でたら②へ熱いうちに入れて混ぜます。①も混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングは甘めの方が美味しいです。
