牛ごぼうしぐれ炒め煮

熱したフライパンに油をひき、牛肉を炒める。

牛肉が８割火が通ったら、冷凍ごぼうのササガキを入れ炒める合わせる。

砂糖、醤油、味醂の順に調味して、汁気が無くなったら出来上がり。