牛と玉ねぎで簡単に。ごはんに載せて牛丼としても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
肉のハナ●サの牛バラ薄切りを大量に小分けパックにして冷凍しています。それを使って朝ごはんに簡単に作りました。
材料
- 牛肉こま切れ ２００ｇ
- 玉ねぎ 小1個
- 油 大さじ1
- ■3倍濃縮めんつゆ 大さじ1.5
- ■砂糖 大さじ１
- ■水 １００ｃｃ
- ■しょうゆ 大さじ1弱
作り方
-
1
油で玉ねぎ薄切りをしんなりするまで炒める
牛肉を入れ、色が変わるまで炒める
-
2
■を入れ、しばらく煮たら出来上がり
コツ・ポイント
牛肉はバラ肉を使いました。煮るだけなので、コツはありません。
