片栗粉のかぼちゃクッキー

簡単でサクサク軽ーい、アレルギッ子も食べられるクッキーです♪このレシピの生い立ち小麦＆卵アレルギーの子に、たまご色した美味しいクッキーを食べさせてあげたいなと思って♫

1. かぼちゃ（皮むいて） ８０g
2. 片栗粉 ２００g
3. 砂糖 ４０g
4. マーガリン（乳アレルギーの場合はA-1ソフトマーガリン使用） ８０g

1. 1

   カボチャはレンジでチンして加熱し、つぶしてペースト状に。

2. 2

   マーガリンと砂糖をよく混ぜてから、カボチャ、片栗粉を加えて混ぜる。

3. 3

   生地を伸ばして好きな型で抜く。

4. 4

   １７０°のオーブンで１５分くらい焼く。