爽やか豚肉の甘醤油

ヤマサ昆布つゆの旨みと　お野菜の爽やかさが　とても良くあいますこのレシピの生い立ち豚ロースを　美味しく食べたいと思案して昆布の旨みと　お野菜の旨みをプラスしてみました

1. 豚肉ロース薄切り 4枚
2. 大根おろし 大さじ4
3. レッドオニオンすりおろし 大さじ2
4. ヤマサ昆布つゆ 大さじ3
5. 酒 大さじ1
6. 味醂 大さじ1
7. 片栗粉 大さじ3
8. 塩コショウ 少量

1. 1

   大根　レッドオニオンはすりおろし
2. 2

   肉は　2㎝位に切り　塩胡椒　片栗粉
3. 3

   フライパンに多めのサラダ油　お肉を焼きます
4. 4

   最後に　調味料をすべて入れ絡めて
5. 5

   付け合わせのお野菜添えて完成

コツ・ポイントお肉が薄いので　準備しておけば　すぐに出来上がります