管理栄養士監修の疲労回復におすすめのレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
夏の疲れがたまっている方々へ少しでも役立つレシピを考えました。
材料
- そうめん ２束
- 練り梅 小さじ1
- 大葉 3枚
- そうめんつゆ 1人前
作り方
-
1
大葉を千切りにする。
-
2
そうめんを表示通り茹でた後、流水で洗い器にうつし、そうめんつゆをかけ、練り梅、大葉をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
梅のクエン酸が夏の疲れを回復させます。ミネラル吸収も促進する働きがあるので、テストステロンの分泌に働きかける亜鉛の吸収率も高め、精のつくレシピです。
