リンゴとサツマイモのきんとん。
ポッカレモン１００で爽やかな美味しさになりました。
このレシピの生い立ち
ポッカレモン１００、モニター当選で考えました。
材料
- りんご １個
- さつま芋 １本（約２００ℊ）
- 砂糖 大さじ３
- ポッカレモン１００ 大さじ１
- 水 カップ１
作り方
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1
さつま芋をラップに包んで電子レンジで６分加熱します。
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2
さつま芋の皮を剥き
裏ごしする。 -
3
リンゴは皮を剥き、４つに切り芯を取り
細かく切る。 -
4
鍋にりんごと水を入れやわらかくなるまで煮る。
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5
柔らかくなったら２と砂糖とポッカレモン１００を入れ仕上げる。
コツ・ポイント
さつま芋の裏ごしは全部は難しいので残ったのはそのまま入れてください。
