酢豚にフルーツの偏見がなくなるひと品♪
とっても美味しいオレンジ入りの酢豚♪
オレンジと酢豚って相性抜群です♪
材料
- ◎塩豚 250ｇ
- レシピID:20001920
- ◎玉ねぎ 1/2個
- ◎オレンジ（皮を剥く） 1/2個
- □オリーブオイル 大さじ1
- （サラダ油OK）
- 胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ●酢 大さじ１
- ●めんつゆ（かけつゆ） 大さじ1
- レシピID:20097435
- ●おろし生姜 大さじ1
- ●片栗粉 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
◎の材料をひと口大にカットする。
オレンジは薄皮がついたままでOK♪ -
2
1の塩豚にこしょうを擦り込み、片栗粉をまぶす。
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3
フライパン又はお鍋に□を熱し、2を入れ、こんがり焼く。
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4
1の玉ねぎを３に入れ、透き通る位まで炒める。
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5
4に●を混ぜ合わせたものを入れ絡め、1のオレンジを入れ、さっと炒める。仕上げにごま油を入れ、もう一度さっと炒め合わせる。
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6
出来上がり♪
コツ・ポイント
塩豚とめんつゆのレシピ参考を材料の所に記載してあります♪
緑色のさやいんげんや絹さやを入れると更に見た目がUPすると思います♪
緑色のさやいんげんや絹さやを入れると更に見た目がUPすると思います♪
