爆肉飯

焼肉とキムチのガッツリ誰もが好きな味の爆肉飯です。このレシピの生い立ち焼肉丼は何度か作っていたが旦那さんに爆肉飯作ってと言われたのでキムチを足して作ってみたらめちゃくちゃ好評でした。

1. 牛肉(焼肉用) 適量
2. もやし 1袋
3. キムチ 適量
4. 焼肉のタレ 適量
5. ご飯 適量

1. 1

   フライパンに油をひき、もやしを炒める。

2. 2

   炒まったらお皿に乗せてよけておく。

3. 3

   またフライパンに油をひき、牛肉を焼く。

4. 4

   焼けたら焼肉のタレを回しかけ、絡めて火を止める。

5. 5

   器にご飯を盛ってもやし、肉を乗せ真ん中をあけてそこにキムチを乗せて完成！

コツ・ポイント器を盛る時、ご飯やもやしにも少し焼肉のタレをかけるとしっかり味がついてより美味しくなります。