熱中症予防にネパールの知恵ジブンジャル

ネパールで調子の悪い時に伝統的に飲まれる手作り飲料の作り方を現地の方に教えてもらいました。(馬場吉成)
このレシピの生い立ち
ネパールの方に「最初にのむときはまずいですよ!」と言われて飲ませてもらいました。

材料

  1. 塩(岩塩) 小さじ1
  2. 砂糖 小さじ2
  3. レモン汁 小さじ2
  4. 400~500ml

作り方

  1. 1

    調味料を水に溶かせばできあがり

    • 熱中症予防にネパールの知恵・ジブンジャル作り方1写真
  2. 2

    本式にはヒマラヤの岩塩、ブラックソルトやピンクソルトを使いますが、温泉地の香りでかなり飲みにくいです

    • 熱中症予防にネパールの知恵・ジブンジャル作り方2写真
  3. 3

    ブラックソルトを使って作ると色はこんなかんじ

    • 熱中症予防にネパールの知恵・ジブンジャル作り方3写真
  4. 4

    レシピのトップ画像はモンゴル岩塩を使って作ったもの

    • 熱中症予防にネパールの知恵・ジブンジャル作り方4写真

コツ・ポイント

基本的にスポーツドリンクと変わりませんが、岩塩を使うのがポイントです。

熱中症予防にもいいかもしれないです!

Tags:

レモン汁 / 塩(岩塩) / / 砂糖

これらのレシピも気に入るかもしれません