熱々焼きチーズカレー

残ったカレーやレトルトパックカレーを簡単アレンジ。ご飯と混ぜてチーズを載せてオーブンなどで焼くだけ。はぁ～美味しい♡このレシピの生い立ちカレーうどん・カレーパスタ・カレーピラフなど、簡単アレンジのひとつです。

1. カレー 適量
2. ごはん 適量
3. チーズミックスなど 適量

1. 1

   耐熱容器にご飯とカレーを入れてよく混ぜ合わせる。チーズミックスなどの融けるチーズを載せる。
2. 2

   オーブンなどでチーズがお好みの状態になるまで５分～１０分程度焼く。彩りにパセリなどを振り掛ける。

コツ・ポイントチーズはたっぷりでやや焦げたくらいが美味しい。焼く際にミニトマトなどを載せてもよい。ご飯とカレーが冷たい時はチーズだけが溶けて中まで暖まらないので、電子レンジで適度にチンしてからチーズを載せて焼くこと。