旦那さんがうまいと絶賛!!
味付けの量は本当にお好みなんで適当に！！
中にしっかり火が通ればそれでOK☆
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトが何にかけてもおいしいから安かった鶏手羽にかけたらサイコーでした♪
材料
- 鶏手羽先 お好みの本数
- 酒 適量
- オリーブオイル 適量
- クレイジーソルト 適量
- ガーリックパウダー 適量
作り方
-
1
鶏手羽をジップロックに入れて酒を振りかけモミモミして１５分位置いておく
-
2
酒を捨てて水気を切る。オリーブオイル、クレイジーソルト、ガーリックパウダーを加えてモミモミ
-
3
ジップロックから出し、網の上に並べてクレイジーソルトとガーリックパウダーを軽く振る
-
4
魚焼きグリルで焼き目が付くまで焼くか、オーブンなら190℃で30～40分位焼く
-
5
味付けはクレイジーソルトとガーリックパウダーだけ
コツ・ポイント
お酒で臭みを取り、オリーブオイルを揉むことで焼いたときにパリパリに☆
分量は適当なのでお好みで振り振りしてね♪♪
分量は適当なのでお好みで振り振りしてね♪♪
