フライパン一つでハンバーグもシチューも食べちゃぉっ！このレシピの生い立ちハンバーグとシチューを食べたいなと…ならば一緒にしちゃえばいっか〜と手抜きな献立です♪
- 合挽ミンチ 250g
- （ハンバーグ）
- 玉葱みじん切り 半玉
- 卵 1個
- パン粉 半カップ
- 塩胡椒 適宜
- おろしニンニク 小さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ナツメグ（あれば）
- （シチュー）
- ジャガイモ 1個
- 玉葱 半玉
- しめじ 1パック
- 市販のブラウンシチューのもと 1箱の半分
作り方
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1
レンジで玉葱をチン！して冷ましておきます。合挽ミンチに冷ました玉葱 調味料を加えてよくこねてハンバーグ種を4個作ります
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2
油をひいたフライパンでハンバーグを焼きます。あらかた火がとおったら玉葱の乱切り しめじを加え軽く炒めます。
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3
乱切りにしたジャガイモも加え市販のシチューのﾓﾄの分量通りの水を加えててジャガイモに火が通るまで煮込みます。
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4
ジャガイモに火が通ったらルウを溶かし入れて軽く煮込んだら完成！
コツ・ポイントグラタン皿に盛り付けしてオーブンで軽く焼いたら熱々をいただけます！お野菜は好みでアスパラなども♪チーズをのせても お子様好みになりますね！
