Amwayqueen♡レシピ
簡単＆美味
723COOKmemo
このレシピの生い立ち
教わったものです。簡単でフワフワで美味しすぎます、、、✨
材料
- 合い挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 食パン 1枚
- デミグラスソース 1缶
- ケチャップ 万能カップ1
- ウスターソース 万能カップ1
- しめじ 1〜2パック
- なす 2本
- 卵 1個
作り方
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1
FPメタルブレードで、玉ねぎと食パンをみじん切り(パルス)します。
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2
こんな感じに！
一旦、ボウルへ取り出します。 -
3
FPドゥブレードに変えます。
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4
ミンチを入れてON！
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5
白っぽくなるまでこねます！練ります？
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6
5に、玉ねぎ＆食パンを戻し、卵を入れてONして混ぜます。
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7
こんな感じになりました～♪
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8
大フライパンにしめじを敷きます。
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9
そこに、ハンバーグの種を適当に手にとって形も気にせず放り込んでいきます。
空気を抜いたりしません。 -
10
その上に、なすを入れます。
しめじ2パック入れるならここで1パック乗せて下さい。 -
11
さらに、デミグラスソースとケチャップ、ウスターソースを入れます。
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12
フタをして10でスタート！
沸騰したら(蒸気が出たら)3に落として15分タイマーします。 -
13
こんな感じになりました。
8に戻して、底から混ぜます。 -
14
混ざれば完成です！
コツ・ポイント
特になし！ ソース変えたりしても美味しそうですね！
