煮込みハンバーグ記録用

子どものお気に入りご飯このレシピの生い立ち記録として残しました。作り方適当ですみません。

1. ひき肉 700g
2. パン粉 手で2つかみ
3. 卵 1個
4. 玉ねぎ 半分〜1個
5. 豆腐 半丁
6. 牛乳 100cc
7. みりん 大さじ2くらい
8. 塩コショウ 適量
9. ・赤ワイン(全量あれば) 100cc(150cc)
10. ・料理酒(赤ワインがなかったので) 50cc
11. ・水 150cc
12. ・デルモンテケチャップ 大さじ4
13. ・とんかつソース 大さじ4
14. ・砂糖 大さじ3
15. ・ローリエ 2枚

1. 1

   玉ねぎ、卵、パン粉、豆腐、牛乳、みりん入れてひき肉と混ぜる(塩コショウする)

2. 2

   中火で焼き目つけて・の調味料入れて煮込む