チキン南蛮は面倒。でもチキン南蛮食べたい時に、すぐ出来る。ご飯が進む一品！つるんと食べられます。
このレシピの生い立ち
タルタル作りも面倒だし、油で揚げるのも面倒。じゃあ煮込めばいいんだ！と思って作ったら美味しくて！
材料
- ☆マヨネーズ 大２
- 片栗粉 大１
- 塩こしょう 適量
- ☆砂糖 大３
- ☆醤油 大１
- 鶏肉（何でも） ２００グラム
- ☆酢 大２
- ☆ケチャップ 大１
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶし軽く揉みます。☆の調味料を合わせておきます。
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2
フライパンを熱し、サラダ油を回し入れ、鶏肉に、火がとおる様に炒めます。
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3
炒めたら、合わせ調味料を入れ、ことこと煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯食べ過ぎ注意！
