皆の大好きな煮豚・煮汁と豚だし醤油味玉を使った、簡単＆美味しい！チャーシュー丼です。
材料
- 煮豚（ID 20213493） レシピ量
- 豚だし醤油味玉（ID 20153629） 4個
- ご飯 4膳分
- 刻み海苔 適量
- 長ネギ（微塵） 2/3本
- ●煮豚の煮汁（ID 20213493） 適量
- ●ごま油 少し
- 粗挽き胡椒 しっかりめ
- 糸唐辛子（又はラー油） 適量
作り方
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1
煮豚は食べ易い大きさに切る。耐熱皿に並べて、表面をバーナーで炙る。
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2
器にご飯を盛り、海苔を散らす。
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3
1を盛り、長ネギを散らして、●を回し掛ける。味玉を添えて、粗挽き胡椒を振り、糸唐辛子を盛る。
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4
※ 使用した【煮豚＆煮汁（豚だし醤油）（ID 20213493）】です。
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5
※ 【豚だし醤油味玉（ID 20153629）】です。
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6
※ 「焼豚丼」の人気検索でトップ10に入りました。
コツ・ポイント
バーナーが無い！場合は、フライパンを強めの火加減で熱し、少量のごま油・煮豚（切ってから）を加えてサッと焼き、取り出して下さい。
