フォークで潰して、混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもの出して、同じ硬さのもの見たら、なんか旨そうだったので潰して混ぜてみたら真面目に旨かった。
材料
- 南瓜の煮物 90g
- アボカド 60g
- クリームチーズ 30g
- 粒マスタード 小さじ1~2
- 粗びき胡椒 少々
作り方
-
1
南瓜、アボカド、クリームチーズはフォークで荒くつぶす。
-
2
粗びき胡椒をかける。
-
3
混ぜる。出来上がり。
コツ・ポイント
分量は3:2:1ですが別に適当で大丈夫。フォークで潰すと書いたけど、切る感じかも。煮物の味で決まるやつなので、味を見て物足りなければうっすらお塩?
好みで粒マスタードではなくてわさびと醤油でも。
好みで粒マスタードではなくてわさびと醤油でも。