煮た豆腐きのこも入れてヘルシーに

煮込むだけ～オオオォォォ～簡単このレシピの生い立ちヘルシーに仕上げたかったんで・・

1. 豆腐 １丁
2. きのこ類（しめじ・えのき・まいたけ） ５０ｇ
3. 鳥挽肉 ５０ｇ
4. 油揚げ 半枚
5. Ａだし汁 ２カップ
6. Ａ酒・醤油・みりん 大さじ1
7. Ａ砂糖 小さじ１
8. 細ネギ 少々
9. 七味とうがらし お好みで

1. 1

   豆腐は一口大！油揚げは細かく切る！鍋にＡを入れ煮たたせたら、鳥挽肉を入れ、あくをとる。油揚げ・きのこ・豆腐を入れる。

2. 2

   すべてに火が通ったら、ねぎを散らし、完成！

コツ・ポイント豆腐が煮崩れないように注意！