煮たこ頭のタラコ和え

たこ と タラコ の 白ダシ和えですこのレシピの生い立ち柔らかい たこ頭を購入。手元にタラコ有り！ 合わせてみよう

1. ◎煮たこ 頭 100g
2. ◎タラコ 大さじ2
3. ◎酒 大さじ1
4. ◎白ダシ 小さじ1
5. 青ねぎ 少々

1. 1

   刺身用たこは1cm幅に切る。油を敷かないフライパンを温め、◎印材料を入れて味を染み込ませる。盛り付けて青ねぎを振る

コツ・ポイントたこ は 長時間 煮ると 固くなります