照り鶏たけのこピザ

旬のたけのこと鶏肉を照りっ照りにしてピザにしました～～～！今だけのおいしさ～～～！
このレシピの生い立ち
旬のたけのこと鶏肉がベストマッチだからチーズにもあうだろうと思って

材料

  1. 鶏胸肉 １枚
  2. 新たけのこ ２００グラム
  3. 砂糖 大４
  4. 酒 大３
  5. しょうゆ 大４
  6. みりん 大１
  7. ピザ台（２０センチ） １枚
  8. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を１.５センチに切る

  2. 2

    たけのこを薄くスライスしておく

    • 照り鶏たけのこピザ作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンで

    鶏胸肉を色が変わるまで炒める

    • 照り鶏たけのこピザ作り方3写真
  4. 4

    ３に２のたけのこを入れて炒める

    • 照り鶏たけのこピザ作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れて煮詰める

    • 照り鶏たけのこピザ作り方5写真
  6. 6

    ピザ台に５を広げてのせる

  7. 7

    ６にチーズをお好みの量をのせて予熱していたオーブンで２５０度で１０分焼く

コツ・ポイント

焼き時間はそれぞれのお宅のオーブンで調整してください。

チーズに気泡ができ、程よく溶ければできあがりです。

鶏肉もも肉ならもっとジューシーにできます。

Tags:

しょうゆ / みりん / チーズ / ピザ台（２０センチ） / 新たけのこ / 砂糖 / 酒 / 鶏胸肉

これらのレシピも気に入るかもしれません