照り照りバーグ

焼きハンバーグだけじゃなく、これも定番に!!
このレシピの生い立ち
焼きハンバーグに飽きたらコレ!

材料

  1. ハンバーグの材料 レシピ:901001と同じ
  2. 照りダレ
  3. 和風だし汁(かつおとか) 100cc
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1〜2
  8. 水溶き片栗粉 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    ハンバーグをレシピ:901001同様に作り、両面焼く。

  2. 2

    ハンバーグを焼いたフライパンに片栗粉以外の残りの材料を全て入れ、煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れ、とろみをつければ出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

とろみをつけなくても十分美味しいと思います!

Tags:

みりん / ハンバーグの材料 / 和風だし汁(かつおとか) / 水溶き片栗粉 / 砂糖 / / 醤油

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