照り焼き風味のタレが美味です!ご飯がすすみます!!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたので作ってみました!☆
材料
- 豚肉 350g
- にんじん 1/2本
- インゲン豆 約30本
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉 適量
作り方
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1
にんじんを1㎝の短冊切りに、インゲン豆は半分に切り、柔らかくなるまで茹でます。
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2
茹であがったら、豚肉に巻いていきます。1つに2枚使用します。
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3
塩こしょうをします。
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4
油は引かずに中火で焦げ目が付くまで焼きます。
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5
火が通っていないかもしれないので、蒸し焼きにします。
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6
タレをかけて強火で煮込みます。
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7
ひと口サイズに切って完成です!