甘辛の照り焼きは大人も子供も大好き！！
このレシピの生い立ち
大根が苦手な息子に食べて欲しくて、好物の肉で巻いて見えないようにしたら、食べてくれないかな？！と思い作成しました(^_^)/
材料
- 豚薄切り １２枚
- 大根(千切り) 食べたい量
- 塩コショウ 少々
- 【照り焼きタレ】
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 片栗粉 小さじ１
作り方
-
1
大根を千切りして、豚肉で巻く。軽く塩コショウをふる。
-
2
１をフライパンでコロコロと少し焦げ目が付くくらいまで焼く。
照り焼きタレの調味料を全部混ぜ合わせておく。 -
3
2に混ぜ合わせたタレを回しかけて、絡めて出来上がり。
