照りが決めての超簡単♪大学芋

照りが決めて!はちみつやメープルシロップを使って超簡単!お弁当にもよいですよ。このレシピの生い立ちさつまいもが1本。何かおやつに・・と考えて作りました。

  1. さつまいも 1本
  2. 揚げ油 適宜
  3. はちみつ又はメープルシロップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは、適当な大きさに乱切りして素揚げし、油を切る。

  2. 2

    1をフライパンに移し、はちみつかメープルシロップをかけ、中火から弱火でからめて完成。

コツ・ポイント2の行程の時に、焦がさないように気をつけてください。はちみつやメープルシロップは焦げやすいので、強火は禁物です。黒ゴマを仕上げにかけても良いですね。

Tags:

さつまいも / はちみつ又はメープルシロップ / 揚げ油

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