照りが決めて!はちみつやメープルシロップを使って超簡単!お弁当にもよいですよ。このレシピの生い立ちさつまいもが1本。何かおやつに・・と考えて作りました。
- さつまいも 1本
- 揚げ油 適宜
- はちみつ又はメープルシロップ 大さじ1
作り方
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1
さつまいもは、適当な大きさに乱切りして素揚げし、油を切る。
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2
1をフライパンに移し、はちみつかメープルシロップをかけ、中火から弱火でからめて完成。
コツ・ポイント2の行程の時に、焦がさないように気をつけてください。はちみつやメープルシロップは焦げやすいので、強火は禁物です。黒ゴマを仕上げにかけても良いですね。