焼飯の素で美味しく簡単にピザトーストが出来ます。朝の忙しい時や、昼のランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
炒飯にしか使えない「焼飯の素」で何か出来ないかと悩む営業の為に考えました。
町の定食屋さんが、焼飯以外に色々メニューを広げれるようなイメージで今回作りました。
材料
- 食パン(6枚切り) 2枚
- ベーコンスライス 1枚
- 玉ねぎ(スライス) 1/4
- 焼飯の素 70g
- サラダ油 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
玉ねぎはスライスに、ベーコンは短冊にカットします。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、「焼飯の素」、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
-
3
玉ねぎがしんなりしたら火を止めます。
-
4
食パンの上に炒めた具材をのせます。
-
5
マヨネーズで飾り付けをして、180℃オーブンで10分程焼けば完成です。
コツ・ポイント
「焼飯の素」はお好みで加減して下さい。トマトケチャップ等の酸味を付けても美味しいです。輪切りのゆで卵やピーマンを載せて色どり鮮やかに仕上げることも出来ます。
