焼豚のタレでおからの炊いたん

焼豚のタレを使って10分で仕上がる簡単な節約 卯の花 少し甘いめでウマウマ(*^^*)ﾉこのレシピの生い立ち焼豚のタレがいつも余って 何かに使えないかと思い おからに使ってみました

1. 生おから 250g
2. 人参 小さいもの1本
3. 玉ねぎ 小さいもの1こ
4. 焼豚のタレ 2袋ぐらい
5. 酒 大さじ2
6. みりん 大さじ1
7. 薬味ねぎ お好みで

1. 1

   人参は千切りにし、玉ねぎは手抜きのみじん切りにします

2. 2

   油小さじ2(分量外)を熱し 中火で人参と玉ねぎが しんなりするまで炒めます

3. 3

   火を弱くし お酒を入れサッと混ぜ おからを入れ再び混ぜ合わせます

4. 4

   焼豚のタレを入れ丁寧に混ぜ合わせ みりんを入れ 中火に戻し1～2分 お好みでネギを入れ完成

コツ・ポイント水分が少ないので 混ぜにくいかも？丁寧に混ぜると混ざりますが お水大さじ2程度足してもOKです タレはお店によって違いますので味をみながら お家の味に。因みに使用したタレは１つ31gでした。