焼肉漬けダレでお肉柔らか

これに漬けたら、安いカルビも柔らジューシー(o^^o)我が家のバーベキューの定番です！

材料

  1. 牛カルビ 600g
  2. ニンニク 2かけ
  3. しょうが 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. 酒 大さじ２
  6. すりごま 大さじ1
  7. コショウ 少々
  8. ごま油 大さじ1
  9. 七味 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れ、肉を2～3時間漬け込む。

コツ・ポイント

漬け込んでおくだけ

Tags:

ごま油 / しょうが / すりごま / コショウ / ニンニク / 七味 / 牛カルビ / 酒 / 醤油

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