コチェジャン入りの甘辛チョレギドレッシングです^_^我が家ではレタス、韓国海苔、豆腐、小ねぎのサラダにたっぷりかけます♪
このレシピの生い立ち
よく行く焼肉屋さんで必ず注文するチョレギサラダ。ドレッシングが美味しくておうちでも食べたいなあ〜と^_^♪
材料
- ミツカンかんたん酢 大さじ4
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- コチェジャン 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- いりごま お好みで
- すりおろしニンニク(チューブ) 3センチ分
作り方
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調味料を全て入れ、よく混ぜる。
コツ・ポイント
甘さはお砂糖の量を調節してください♪辛いのがお好きな人はコチェジャンの量を増やしてください♪
