バイト先の焼肉屋さんのムンチュを再現！これ大好き♥ピリ辛で、ワンボウル一人でいける(笑)野菜嫌いの旦那もおかわりします♪
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていた焼肉屋さんのムンチュが大好きで、家庭で再現！焼き肉にはやっぱコレです♥
材料
- サニーレタス（普通のレタス可） ５枚
- きゅうり １本
- 長ネギ ５～６ｃｍ
- ★ごま油 大さじ１
- ★しょう油 大さじ１／２
- ★味の素 小さじ１／２
- ★中華スープの素 小さじ１／２
- ★ラー油 適量
- ★白ごま 適量
- ★塩こしょう 少々
作り方
-
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりと長ネギは５～６ｃｍの細切りにする。
-
2
★の材料をボウルでよく混ぜておく。
-
3
１と２を混ぜて出来上がり♪
-
4
焼肉以外にも。今日は鶏モモのソテーに添えてみました♪
コツ・ポイント
コツは・・・ないです(笑) 混ぜるだけなのでカンタンです♪
ポイントはラー油です♥お好みで量を調節してくださいね。
私はプッシュするタイプのラー油を２プッシュします。
2010.10.23レシピ改訂しました。
ポイントはラー油です♥お好みで量を調節してくださいね。
私はプッシュするタイプのラー油を２プッシュします。
2010.10.23レシピ改訂しました。
