焼肉屋さんのほうれん草としめじのナムル

自宅で焼肉のお供にぜひ作ってみて下さい!2010年5月27日話題入り。作って下さった皆様本当にありがとう☆このレシピの生い立ち行きつけの焼肉屋さんで食べたナムルがすご〜くおいしくて、なんとか自宅でも作れないかと思ったのがきっかけ☆

1. ☆にんにく チューブで少々
2. しめじ １パック
3. ☆ゴマ油 大さじ１
4. ほうれん草 1/2束
5. ☆塩 小さじ1/2
6. ウェイパー 小さじ１
7. 白ごま 大さじ１

1. 1

   ほうれん草は茹でて水にとり、ぎゅっと絞って食べやすい長さに切る。

2. 2

   しめじは根元を切り、ほぐして耐熱ボウルに入れ、レンジでチンして加熱する。

3. 3

   加熱したしめじにすぐウェイパーを加え、混ぜとかし、☆とほうれん草を加えて混ぜ合わせ、最後に白ごまを加え混ぜれば完成。

4. 4

   なっつまーんさん、作ってくれてありがとう(o^^o)操作ミスでコメント入力出来ずごめんなさい(＞人＜;)

コツ・ポイントしめじをレンジで加熱した後にすぐウェイパーを入れて混ぜ溶かす事ぐらいです☆冷蔵庫でしばらく置いて味が馴染んでから食べてもおいしいです!