焼肉サラダうどん

シシリアンライスのうどんバージョンを作ってみました。

1. 焼肉
2. 牛スライス肉 200g
3. 玉ねぎ 200ｇ
4. サラダ油 適宜
5. 焼肉のたれ ６0cc
6. 盛り付け
7. うどん(乾麺) 400g
8. コーン 70g
9. アスパラガス 100g(一束)
10. トマト 1個
11. レタス 150ｇ
12. きゅうり 1本
13. 飾り
14. マヨネーズ 適宜
15. パセリ 適宜
16. 焼き肉のたれ（仕上げ） ６０cc

1. 1

   牛肉と玉ねぎを炒めます。焼肉のたれを半量(60cc)加え調味します。
2. 2

   盛り付け野菜を切ります。レタスはザク切りきゅうりはスライス、トマトは半月切りアスパラは硬い所を切り離し1/4本にします
3. 3

   コーンやアスパラは茹でます。

4. 4

   うどんを茹で冷水で流し冷まし、水切りします。
5. 5

   盛り付けてマヨネーズ、パセリ、残りの焼肉のタレを回しかけて出来上がり。
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   焼肉のタレは市販でも良いですが自家製レシピもオススメです。ID19187769

コツ・ポイントこれ一皿で五大栄養素がとれますよ♪かなり満腹感が得られます。