焼肉の生だれで作る明太釜玉うどん

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!混ぜるだけ簡単、美味しいおひとり様レシピ♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

材料

  1. うどん 1玉
  2. 明太子 30g
  3. 小ネギ 大さじ2
  4. 白ゴマ 大さじ1
  5. 無塩バター 10g
  6. 大葉千切り 2枚
  7. 無添加焼肉の生だれ 大さじ1
  8. 温泉たまご 1個

作り方

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    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

    • 焼肉の生だれで作る明太釜玉うどん作り方1写真
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    ①うどんを茹でる。

    • 焼肉の生だれで作る明太釜玉うどん作り方2写真
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    ②お湯をきり、熱々のままお皿に盛る。

  4. 4

    ③上に無塩バター、小ネギ、大葉、白ゴマ、明太子、温泉たまごをのせて、無添加焼肉の生だれをかける。

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    ④全体を混ぜ合わせて食べる。

    • 焼肉の生だれで作る明太釜玉うどん作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単!

時間がない時や、ごはんを作りたくない時にもおすすめです。

Tags:

うどん / 大葉(千切り) / 小ネギ / 明太子 / 温泉たまご / 無塩バター / 無添加焼肉の生だれ / 白ゴマ

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