焼肉のタレで豚キムチ

包丁使わず手軽に、手早く。このレシピの生い立ち豚キムチっていつも一味物足りないって思いながら作っていましたが、肉には焼肉のタレってふと思い立ち入れてみたら、ビックリするくらい美味しく仕上がりました。

1. 豚肉(こま切れ) 200～300ｇ
2. 酒 大さじ1
3. キムチ 250～300ｇ
4. 焼肉のタレ 大さじ1～2
5. （お好みで大葉） 2～３枚

1. 1

   テフロン加工のフライパンに豚肉、酒を入れ強火か強火の中火で炒める

2. 2

   肉の色が変わったらキムチを入れ軽く炒め焼肉のタレを入れ絡めたら出来上がり

コツ・ポイントお好みですが、大葉を千切りにして仕上げに飾ると彩も良いですし、大葉の風味が美味しいです。でも面倒ならなくても全然美味しいです。