焼肉のタレを使うから簡単!ひとくちサイズでパクパクいけちゃいます♪このレシピの生い立ち太陽のマテ茶、レシピコンテスト用に考えてみました!
- 豚こま肉(薄切り) 300g
- 冷やごはん 2合分
- 白ゴマ 適量
- 酒 大さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ5~6
作り方
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1
冷やごはんは白ゴマを混ぜて、ひとくちサイズに握る。肉は巻きやすいようにほぐしておく。
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2
握ったごはんに肉を巻く。
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3
フライパンに油を少々ひき、肉巻きおにぎりを焼く。
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4
転がしながら、肉に火を通す。酒と焼肉のタレをからめる。
コツ・ポイントフライパンで2回に分けて焼く場合は、フライパンを軽く洗うか拭いて、きれいにしてから2回目を焼く。コゲがつかないように!