タンパク質祭り！
このレシピの生い立ち
あっさり高野豆腐をちょっとボリューミーにしたかったので。
材料
- 高野豆腐 3枚
- 豚バラ 6枚
- スタミナ源たれ（焼肉のタレ） 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
高野豆腐は水で戻しておく。
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2
戻した高野豆腐をぎゅっと絞り、半分に切る。
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3
豚バラを巻きつけ、片栗粉をまぶしておく。
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4
フライパンにごま油を熱したら、巻き終わりを下にして肉がカリッとなるまで焼く。
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5
はい、出ました。
大好き源たれ。 -
6
ひっくり返したら少し焼き色をつけ、源たれを入れる。
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7
もう一度ひっくり返して全体に味が馴染んだら完成。
コツ・ポイント
片栗粉がめんどくさい方はなしでもいけます。
