冷蔵庫に残っている焼肉のタレを使って、簡単だけど手抜きに見えない肉巻きです^ – ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちな、焼肉のタレを消費したくて！
材料
- 豚ばら肉 8枚
- もやし 1/2袋
- ピーマン 1個
- 焼肉のタレ 適量
- すりごま お好みで
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
豚バラ肉は1枚づつ広げて軽く塩コショウしておく
もやしはさっと洗い、水気を切る
ピーマンは縦に細切りしておく -
2
豚肉に野菜を巻いていく
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3
フライパンに油を熱し、2の巻き終わりを下にしておき、蓋をして蒸し焼きにする
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4
時々裏返しながら焼き、焼き目が付いてきたら焼肉のタレをかけいれ、からめる
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5
お皿に盛り、すりゴマをかけて完成！
コツ・ポイント
簡単すぎて、特にありません…
