簡単・おいしい・手抜きを心がけていますこのレシピの生い立ちユッケ大好きですが、生肉手に入らないので生ハムで代用です
- 生ハム 85g
- きゅうり 1本
- ★焼肉のタレ 大2
- ★キムチの素又はコチュジャン 小1
- ★醤油(なくてもOK) 小1/2
- ★砂糖 小1/2
- ★ごま油 大1
- いりごま 適量
- 刻みネギ 適量
- 卵黄 1個
作り方
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1
生ハムときゅうりを細切りにします
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2
★の調味料を混ぜます
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3
生ハムときゅうりに合わせた調味料を混ぜます
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4
お皿に盛り付けて、真ん中に卵黄を落とします
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5
周りに刻みネギを盛り付け、いりごまをふりかけて完成
コツ・ポイント生ハムが塩辛いので、塩分は控えめです