余りがちな焼肉のタレで節約レシピは如何ですか？（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
開封するとなかなか消費出来ない焼肉のタレを使いたくて作りました。なめこが好きな主人用です☆
材料
- 厚揚げ 正方形 2個
- 生なめこ 1/2株
- 人参 中 1/3本
- 玉ねぎ 中 1/2個
- 大根 3cm
- 焼肉のタレ 大さじ 2
- オリーブオイル 大さじ 1
作り方
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1
オリーブオイルを入れたフライパンに短冊切りにした人参と大根とざく切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
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2
厚揚げとなめこを入れて軽く炒めたら焼肉のタレを入れて更に炒めます。
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3
良い香りがしてきたら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。
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4
※しめじやエリンギ等お好きなきのこで美味しく出来ます。
コツ・ポイント
厚揚げは木綿豆腐でもOKです。糸こんにゃくを入れても美味しいと思います。
