焼肉のたれを使うと簡単にユッケができるよ～！
このレシピの生い立ち
チョーコー醤油さんの焼肉のたれを使ったアイデア料理を考えてみました＾＾
材料
- 生まぐろ(切り落としか短冊) １パック
- たまねぎ・中サイズ １／２
- 黄身 １個分
- 焼肉のたれ(チョーコー醤油) 大さじ３
- ゴマ油 大さじ１弱
- ネギ 適量
作り方
-
1
たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。まぐろは薄く削ぎ切りにして焼肉のたれとごま油で和える。
-
2
たまねぎの水気をペーパーでよく切り、
お皿の上にのせる。
和えたまぐろと、黄身をのせて刻みネギをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
普段お刺身として食べるのとはまた違って、たれで和えることで
とても口当たりもまろやかで美味しいです＾＾
とても口当たりもまろやかで美味しいです＾＾
