焼肉のたれを手作りしてみました★付けて食べるもよし♪炒めて食べるもよし♪写真は撮り忘れてしまいました(´×ω×`)このレシピの生い立ち冷蔵庫にあった焼肉のたれが少な過ぎて足りなかったので手作りしました(^^)
- ごま油 適量
- にんにく １つ
- 玉ねぎ 1/4個
- 醤油 100cc
- みりん 50〜80cc
- 砂糖 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 一味唐辛子 お好みで
- ラー油 お好みで
- いりごま 適量
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、ごま油を引いたフライパンに、にんにく・玉ねぎを入れ、あめ色くらいまで炒める。
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2
フライパンに醤油・砂糖・みりん・味噌を入れて少し煮る。
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3
味がまとまったら、お好みで一味唐辛子・ラー油・いりごまを入れて出来上がり★
コツ・ポイント適当に作ってるので、分量は大体です。お好みで調節してください(*_*)
