余った焼売の皮でパリパリサクサクの春巻きをどうぞ！お弁当の隙間にいれたりおやつ感覚でも食べれます。
このレシピの生い立ち
余り物の焼売の皮で何かもう一品出来ないかと思い、冷蔵庫に常に入っているウインナーを包んでみました！
材料
- 焼売の皮 22枚
- ウインナー 4本
- スナップエンドウ 8個
- ☆ケチャップ 適量
- ☆マヨネーズ 適量
- ☆マスタード 適量(あれば)
- サラダ油(揚げ焼き用) 大さじ3
- 片栗粉 適量
- 水 適量
作り方
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1
スナップエンドウは筋を取り除いてからラップに包み、500Wで1分加熱する。
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2
ウインナーと加熱したスナップエンドウを小さく刻む。
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3
焼売の皮に、☆を適量のせる。
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4
3の上にウインナー、スナップエンドウをのせ水で溶いた片栗粉を塗り半分に折りたたみ止め口をしっかりとめる。
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5
全部包み終わったらフライパンにサラダ油を入れ熱し、皮が少し乾いているものから順番に揚げ焼きする。
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6
両面こんがりきつね色になったら出来上がり！
※すぐに火が入るので焦げないように注意してください。
コツ・ポイント
皮が少し乾いてから揚げ焼きすると出来上がりがパリパリサクサクになります。
