焼売とチャーハンの中華料理

スライスハムを適当な大きさに切り、ピーマンも小さく切っておきます。

卵を割りほぐしておきます。

残りの焼売を、レンジで温めます。

フライパンを温め、オリーブオイルを入れ温めます。

卵を入れ、かき混ぜます。

卵が軽く固まってきたら、白米を入れ、パラパラになるまで炒めます。

ピーマン、ハムの順に入れ、さらに炒めます。

チャーハンに、塩こしょう、醤油で味付けします。

チャーハンが仕上がったら、お皿に温めた焼売を、外側に大きく並べます。

お皿に焼売を置いたら、真ん中にチャーハンを盛り付けます。

チャーハンにブラックペッパーをかけます。

縦半分に切ったミニトマト、三枚にスライスしたレモン、パセリを添えます。