グリルした鶏肉やお魚の付け合せに（写真はメカジキの香草焼き）。焼きパプリカの作り方はレシピID：18009431を参考に。
材料
- 赤・黄の焼きパプリカ 各2個
- パセリ（粗切り） 少々
- にんにく（すりおろし） 少々
- オリーブオイル 大1
- 白ワイン酢 大1
- 塩 適量
作り方
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1
焼きパプリカを一口大に切り、ボールに材料をすべて混ぜ合わせ、しばらく置いて味をなじませる。
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2
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3
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4
コツ・ポイント
パプリカの焼き汁も一緒に混ぜる
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にんにく（すりおろし） / オリーブオイル / パセリ（粗切り） / 塩 / 白ワイン酢 / 赤・黄の焼きパプリカ
