ご飯と鮭とおしんこの相性抜群！「焼鮭あらほぐし」を使うことで時間短縮。おいなりさんにすることで食べやすくしました
このレシピの生い立ち
鮭フレークならではの簡単料理
材料
- 油揚げ ４枚
- 焼鮭あらほぐし 大３
- みぶな漬け 大１
- ご飯 お茶碗３杯分
- ☆だし汁 １カップ
- ☆めんつゆ 大２
- ☆みりん 大２
- ☆醤油 大１
- ☆砂糖 大１
作り方
-
1
☆の材料を合わせて、油抜きした油揚げを入れて水気がなくなるまで煮た後冷ましておく。
-
2
ご飯に鮭フレークとみぶな漬けをあわせておく
-
3
１を２等分して、袋をつくり、２を詰めて完成
コツ・ポイント
みぶな漬けを使用しましたが、なければ野沢菜を細かく切っていれたり、高菜漬けでも合うと思います。
